Ásgeir Jónsson frá Gottorp:
- Forystufé [hetjusögur af ótal forystukinda](1953; ný útgáfa með viðaukum og ítarefni: 2016)
- Horfnir góðhestar [ævisögur margra góðhesta; 2 bindi](1946, 1949)
Bjarni Guðmundsson, Hvanneyri:
- Íslenskir ræktunarhættir: Yrkja vildi ég jörð (2020)
- Íslenskir heyskaparhættir (2018)
- Íslenskir sláttuhættir (2015)
- Frá hestum til hestafla [í islenskum landbúnaði] (2013)
- Konur breyttu búskaparháttum – saga mjólkurskólans á Hvanneyri og Hvítárvöllum (2016)
- Búverk og breyttir tímar [um ýmis tæki og tól í íslenskum landbúnaði] (2024)
- Dagar við Dýrafjörð [æskuminningar – ítarlegar, skemmtilegar og fróðlegar]
Gísli B. Björnsson, Hjalti Jón Sveinsson:
- Íslenski hesturinn [mjög ítarleg og vegleg bók um alla helstu þætti] (2004)
Guðjón Ragnar Jónasson, Daníel Hansen:
- Forystufé og fólkið í landinu [viðtöl við ýmsa bændur með forystufé] (2023)
Karólína Elísabetardóttir, Hvammshlíð:
- Litadýrð – handbók um liti í íslenska sauðfjárstofninum (2024)
Ólafur R. Dýrmundsson:
- Sauðfjárbúskapur í Kópavogi [saga sauðfjárbúskapar þar] (2017)
- Sauðfjárbúskapur í Reykjavík [ítarleg saga sauðfjárbúskapar í höfuðborginni] (2023)
Ragnhildur Sigurðardóttir/LBHÍ:
- Sauðfjárrækt á Íslandi [greinar um helstu þætti sauðfjárræktar eftir mismunandi höfunda] (2013)
Snorri Sigurðsson:
- Nautgriparækt [greinar um helstu þætti nautgriparæktar eftir mismunandi höfunda] (2021)
Stefán Aðalsteinsson:
- Sauðkindin, landið og þjóðin [ýmis fróðleikur] (1981)